Nach Gem 148 rät die Lehre, ungesäuertes Brot zu essen; also Brot ohne Trieb- und Säuerungsmittel wie Hefe oder Sauerteig, die eine unerwünschte Gärung nach sich ziehen.
Eine Möglichkeit, ein solches Brot herzustellen, ist das auf Emfpehlungen von Rudolf Steiner zurückgehende "Urbrot", das heute in einigen anthroposophischen Bäckereien gebacken wird. Da wird die Triebwirkung anscheinend durch Salz und Honig erreicht.
Kennt jemand von Euch das Rezept/die Backanleitung für dieses Urbrot?